▲焦乳酪

把乳酪蛋糕高溫烤焦，讓外表焦香與裡層的滑順乳香一起入口，俗稱巴斯克乳酪蛋糕。我們使用了100%來自日本北海道生乳加上四種乳酸菌發酵而成的【北海道LUXE】奶油乳酪，製作過程中還加入了紐西蘭鮮奶油、煉乳充分混拌後再高溫烘烤。經過冰涼後再吃，或可佐鮮奶油或果醬等一同食用更佳，若能再配上一杯咖啡，就是完美的點心組合。因濃郁焦香是最大特色，因此命名為〔焦乳酪〕。

★必須放入冷藏，3日內食用完畢。也可冷凍食用別具風味。
◼︎一模7吋，聚會、慶生、送禮都很好。